चाइनीज या बाहरी जंक फ़ूड मंगवाने की जगह घर पर ही लजीज कॉर्न सैंडविच बना सकते हैं। इस झटपट रेसिपी को आप इवनिंग स्नैक से लेकर बच्चों के टिफिन के लिए ट्राई कर सकती हैं।
अनचाही शाम को स्वाद वाली भूख को कम करने के लिए हम अक्सर बाहर से कई तरह के स्नैक्स आर्डर करते हैं। जबकि यह हमारी सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही स्वाद आप घर में ही पा सकती हैं और वो भी बिल्कुल हेल्दी तरीके से?
बता दें कि आप कॉर्न और पालक की मदद से घर पर हेल्दी सैंडविच बना सकते हैं और मुंह के स्वाद को मिनटों में बदल सकते हैं। तो आइये जानते हैं पूरी रेसिपी-
कॉर्न सैंडविच बनाने की विधि
- सबसे पहले बारीकी से पालक, शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर को काट लें और इन सभी सब्जियों को एक बाउल में डालकर मिक्स कर लें।
- इसमें कॉर्न के साथ पास्ता मसाला, नमक, ऑरेगैनो, मेयोनीज और टोमेटो सॉस डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
- अगर आपके पास ग्रिल करने वाली मशीन नहीं है तो इसे आप तवे पर भी बना सकती हैं।
- अब 2 ब्रेड लेकर इनमें यह सब्जियों की फिलिंग को डाल लें।
- इस फिलिंग को अच्छी तरह से ब्रेड के अंदर डालने के बाद बाहरी तरफ पर ऑयल या मक्खन लगा कर धीमी आंच में सैंडविच को हल्का फ्री करें।
- हल्का गोल्डन ब्राउन यानी ब्रेड के क्रिस्पी होने के बाद इसे तवे से उतारकर प्लेट में टोमेटो केचप के साथ सर्व करें और इवनिंग स्नैक का मजा उठायें।
