अगर आप हेल्दी रहना चाहते हैं तो केवल जंकफूड्स और ऑयली फूड्स से दूर रहना ही काफी नही है। इसके साथ ही जरूरी है कि शरीर को सारे तरह के पोषक तत्व और नेचुरल फैट भी मिलते रहें। जिससे बीमारियों का हमला शरीर पर ना हो। शरीर को हेल्दी और फिट रखने में ये छोटे-छोटे बीज कमाल का रोल प्ले करते हैं। इन्हें अपनी सुविधानुसार डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। जानें कौन से हैं वो सीड्स।
अलसी के बीज
अलसी के बीज यानी फ्लैक्स सीड्स, छोटे-छोटे भूरे-भूरे ये बीज महिलाओं के लिए तो किसी वरदान से कम नही हैं। पुराने समय से इसे चाइल्ड बर्थ के बाद महिलाओं को खिलाया जाता आ रहा है। लेकिन केवल मां बनने वाली महिलाएं ही नहीं अलसी के बीज हर किसी के लिए फायदेमंद हो सकते हैं। इन बीजों को खाने से ओमेगा 3 फैटी एसिड की मात्रा शरीर को मिलती है। जो कॉर्डियोवस्कुलर हेल्थ और कोलेस्ट्रॉल के लिए बेहद जरूरी है। वहीं दो चम्मच अलसी के बीज को डेली खाने से 6 ग्राम फाइबर और 4 ग्राम प्रोटीन मिलता है। अलसी के बीज सेहत के साथ ही स्किन और बालों को भी प्रोटेक्ट करते हैं। तो हर सुबह मात्र दो चम्मच बीज आपकी कई सारी समस्याओं से छुटकारा दिला सकते हैं।
चिया सीड्स
चिया सीड्स को रातभर भिगोकर खाना ही ज्यादा फायदेमंद होता है। लेकिन इसका जेल लाइक फार्मेशन बहुत कम लोग पसंद करते हैं। चिया सीड्स के फायदे जानने के बाद कोई भी इसे खाने में आनाकानी नहीं करेगा। चिया सीड्स के दो चम्मच में 10 ग्राम फाइबर होता है। साथ ही प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और जिंक भी शामिल रहता है। इसीलिए वेट लॉस में चिया सीड्स को खाने की सलाह मिलती है। ये शरीर को कई जरूरी पोषक तत्व देता है।
सनफ्लावर सीड्स
सनफ्लावर सीड्स को नट्स और ड्राई फ्रूट्स के साथ खाना लोग पसंद करते हैं। प्रोटीन, फाइबर के साथ हेल्दी फैट्स से भरपूर सनफ्लावर सीड्स में विटामिन ई की मात्रा भी अच्छी खासी होती है। जो हार्ट हेल्थ के साथ इम्यूनिटी बूस्ट करने और प्रेग्नेंट महिलाओं को हेल्दी रखने में मदद करता है।
पंपकिन सीड्स
पंपकिन सीड्स महिलाओं के साथ ही पुरुषों के लिए किसी वरदान से कम नही है। पंपकिन सीड्स में आयरन की मात्रा डेली जरूरत का 16 प्रतिशत मिल जाती है। इसके साथ ही अमीनो एसिड, ओमेगा 3 फैटी एसिड और जरूरी मिनरल्स जैसे जिंक, मैग्नीनिशयम मिलते हैं। रोजाना पंपकिन सीड्स खाने से वजन को मैनेज करना आसान हो जाता है।
सब्जा सीड्स
सब्जा सीड्स को बेसिल सीड्स भी कहते हैं। प्रोटीन, एसेंशियल फैट्स, कार्ब्स और फाइबर से भरपूर होने के बाद इसमे जीरो कैलोरी होती है। इसलिए वेट लॉस के लिए सब्जा सीड्स जबरदस्त फायदेमंद है। इसके साथ ही गट हेल्थ और ब्लड शुगर कंट्रोल करने में सब्जा सीड्स मदद करते हैं।
तिल या सीसमे सीड्स
छोटे-छोटे ये बीज गुणों के भंडार हैं। काले तिल या सफेद तिल दोनों ही बेहद फायदेमंद है। कोलेस्ट्रॉल से लेकर ब्लड प्रेशर को लो रखने में ये मदद करते है। साथ ही हड्डियों की मजबूती, सूजन कम करने, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं।
