चिया सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इन्हें खाने से शरीर में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की कमी नहीं होती है। चिया सीड्स को पानी में मिलाकर खाने से हाइड्रेशन की कमी नहीं होती है। खाली पेट इसका पानी पीने के तो कई फायदे हैं, मगर क्या किसी और तरीके से भी इन्हें खाया जा सकता है। जानिए इन्हें खाने के 5 आसान तरीके।
इन 5 आसान तरीकों से खाएं चिया सीड्स
चिया वॉटर
चिया सीड्स खाने का सबसे आसान और कॉमन तरीका इन बीजों को रातभर पानी में भिगोकर खाना ही है। इन्हें आप रात को 1 गिलास पानी में भिगोकर रख सकते हैं और सुबह खाली पेट पी सकते हैं। कुछ लोग इस ड्रिंक में नींबू निचोड़कर भी पीते हैं ताकि ज्यादा लाभ मिल सके। इस तरीके से पीने से वजन घटाने और हाइड्रेशन में मदद मिलती है.
फलों के साथ लें चिया सीड्स
आप ताजे फलों के साथ चिया सीड्स को मिलाकर खा सकते हैं। सीजनल फ्रूट्स के साथ चिया सीड्स खाने से कई पोषक तत्व शरीर को मिलते हैं। फलों से आपको विटामिन्स और कैल्शियम मिलते हैं। फलों के साथ चिया के दानों को मिलाकर खाने से फलों का भी पूरा पोषण मिलता है। इन्हें स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी के साथ ज्यादा खाया जाता है।
कोकोनट वॉटर विद चिया
नारियल अपने आप में ही एक रिफ्रेशिंग फ्रूट है। इसमें चिया सीड्स मिलाकर खाने से शरीर को और भी कई लाभ मिलते हैं। इसके लिए आपको चिया सीड्स को नारियल के पानी में मिलाकर खाना फायदेमंद होगा। कोकोनट वाटर पोटेशियम, मैग्नीशियम और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर होता है। इस कॉम्बिनेशन को खाने से सेहत अच्छी रहेगी।
चिया स्मूदी
चिया सीड्स स्मूदी बनाकर पीना काफी आसान है। चिया स्मूदी भी इन्हें खाने का बेस्ट तरीका है। इसके लिए आपको चिया सीड्स को रातभर पानी में भिगोकर रखना होगा। सुबह केला, आम या अन्य पसंद के फल को काटकर ग्राइंडर में डालकर ग्राइंड कर लें, इसके बाद दूध डालकर एकबार और मिक्स करें। अब इनमें भिगोए हुए चिया सीड्स को पानी से निकालकर डालें। यह पावर पैक्ड स्मूदी आप नाश्ते में ले सकते हैं। कम समय में जल्दी बनने वाला यह बेस्ट ब्रेकफास्ट मील है।
सलाद में डालकर खाएं
चिया सीड्स क्रंची होते हैं, इन्हें किसी भी व्यंजन में डालकर खाने से मंचिंग टेस्ट आता है। आप इन्हें अपने रेगुलर हेल्दी सलाद में ऊपर से टॉपिंग की तरह डालकर खा सकते हैं। आप इन्हें वेजिटेबल और फ्रूट, दोनों प्रकार के सलाद में डालकर खा सकते हैं। ये छोटे काले बीज स्वाद और पोषण को डबल कर देंगे।
